☕ 홍콩 커피 시장, 인스턴트에서 스페셜티로… K-커피의 기회는?

홍콩 커피 시장은 프리미엄 원두 중심의 Fresh Coffee 수요 증가로 변화 중입니다.

스페셜티 커피 트렌드 속 K-커피 브랜드의 진출 전략을 소개합니다.

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홍콩은 전통적으로 홍차 문화가 강한 도시지만, 최근 몇 년 사이 커피 수요가 빠르게 증가하며 프리미엄 커피 시장으로 재편되고 있습니다.

글로벌 브랜드의 홍콩 진출 확대, 고급 원두 소비 증가, 스페셜티 커피에 대한 관심 확산이
이제는 K-커피 브랜드에게도 새로운 기회를 열어주고 있습니다.

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📊 시장 규모 요약 (2024 기준)

전체 커피 제품 매출	약 31억 홍콩달러 (+2.9% YoY)
2029년 예상 매출	약 37억 홍콩달러
연평균 성장률	약 3%대

 

📌 Fresh Coffee(원두 제품)와 Instant Coffee(인스턴트/믹스커피) 모두 포함한 수치

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🫘 Fresh Coffee(원두커피) 성장세

• 2024년 Fresh Coffee Beans 매출: 약 1.2억 HKD (+4.2%)
• 2029년 예상 규모: 약 11억 HKD
• Specialty Coffee 소비자 비중:
  • 2024년: 7% → 2025년 예상: 12%

📈 인스턴트 커피에서 프리미엄 원두로의 이동이 핵심 트렌드

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🏪 스페셜티 커피 브랜드 확장 중

NOC Coffee Co.	홍콩 로컬 브랜드, 미니멀한 공간감과 원두 퀄리티로 인기
% Arabica	글로벌 고급 브랜드, 카페 디자인과 감성 마케팅 특화
Blue Bottle Coffee	미국발 스페셜티 커피 브랜드, 완차이점 포함 점포 확장 중

 

💬 홍콩 소비자는 커피의 “맛+스토리+공간”을 함께 소비

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🔎 시사점: K-커피 브랜드에게 주는 3가지 기회

✅ 1. “프리미엄 원두” 전략 중심 제품 구성

• 고산지 원두, 싱글 오리진, 로스팅 스토리 강조
• 드립백, 콜드브루, 스페셜티 RTD(Ready-to-drink) 제품 등 다양화 필요

✅ 2. 커피 + 콘텐츠 마케팅 결합

• 브랜드 스토리텔링 강조
• 한국 커피 문화 (예: 드라마 속 카페, 카페 감성) 접목
• “한국식 콜드브루” “한류 감성 드립백” 등 포지셔닝 가능

✅ 3. 글로벌 브랜드 대비 가격경쟁력 + 감성차별화

품질	고급 원두 사용 가능성 충분
감성	K-브랜드 정체성 강조 시 차별화 가능
가격	블루보틀, %Arabica 대비 상대적 경쟁력 확보 가능

 

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🎯 진출 전략 제안

유통 채널	고급 마트, 프리미엄 편집숍, 호텔 F&B 납품
소비자 접점	팝업스토어, 쇼룸형 카페, K-푸드 매장 동반 입점
시음·체험	“드립백 체험 키트” “K-카페 팝업” 등 콘텐츠형 유통
마케팅	인스타·리틀레드북 활용, 미니멀+한류 감성 디자인 강조

 

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🧠 결론: 홍콩의 커피, 더 이상 '인스턴트'가 아니다

홍콩 커피 시장은 지금,
“퀄리티 있는 한 잔”을 즐기려는 소비자와
“새로운 커피 경험”을 원하는 트렌드 세터로 가득합니다.

 

K-커피는
✔️ 프리미엄 원두
✔️ 감성 콘텐츠
✔️ 합리적 가격 전략

 

3박자를 갖추면
블루보틀도, %Arabica도 넘볼 수 있는 유망 경쟁자가 될 수 있습니다.

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