호스피탈리티 교육의 새 요람: 유럽 강세 속 글로벌 경쟁 전략

QS 호스피탈리티 학과 상위 20위 중 65%를 차지한 유럽 학교의 강점(전통·산학연계·네트워크)을 분석하고, 북미·아시아·중동 학교의 틈새 전략과 함께 예비 지원자가 꼭 따져야 할 4가지 선택 기준을 전문가 관점에서 제시합니다. 2025년 QS 세계대학평가 ‘호스피탈리티 & 레저 매니지먼트’ 부문에서 상위 20위에 오른 학교 중 **13곳(65%)**이 유럽에 포진했습니다. 스위스 EHL(1위), Les Roches(2위), Swiss Hotel Management School(3위) 등 전통의 명문이 여전한 가운데, 네덜란드 해그호텔스쿨(9위), 프랑스 바텔(12위), 영국 서리대(16위)도 선전합니다.1. 왜 유럽인가?전통·브랜드 가치1893년 설립된 EHL을 비롯해 100년 이상 숙련된 교수진·커..